FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN
MATEO
PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
GUIA No.1: Generalidades de la Administración de la Producción
Docente: FERNANDA LUCY MOJICA MONTOYA I.A. A.E
Acorde a la lectura anexa sobre
la revolución industrial en Colombia responda las siguientes preguntas.
Para hablar del desarrollo industrial
colombiano, es necesario mencionar la época de la revolución industrial
ocurrida en Europa, especialmente en Gran Bretaña, en el siglo que va desde
1750 a 1850 como una referencia histórica imprescindible, que además de una revolución
política, fue principalmente una revolución tecnológica influida por la
utilización de algunos descubrimientos en la industria, entre ellos el del
vapor aplicado a toda clase de maquinarias y en especial en la industria textil
como la lanzadera y la hiladora mecánica. La revolución industrial influyó
notablemente sobre la clase trabajadora, que tuvo manifestaciones negativas y destruyó maquinas, nació el sindicalismo, se
propusieron leyes favorables para el
trabajador, y la que podemos denominar cooperativa. Esta última tuvo por
causa inmediata el hecho de que en Inglaterra muchos trabajadores de la época
no siempre recibían su salario en dinero, sino en especie, con las
consiguientes desventajas de mala calidad, pesa equivocada y precios muy altos.
Aún cuando recibían dinero,
los tenderos abusaban y los trabajadores
tenían someterse por el crédito que les concedían estos, cobrándoles un valor
mayor por la mercancía, junto con las demás circunstancias desfavorables que
acompañan a esta clase de ventas a crédito.
De esta manera, los trabajadores pensaron que uniendo sus esfuerzos podrían
convertirse en sus propios proveedores, originándose así la idea de las
cooperativas de consumo, creándose la primera en la ciudad de Rochdale (Inglaterra), denominada
"De los Probos Pioneros de Rochdale". Fue este el origen del cooperativismo de
consumo en Gran Bretaña, cuyo desarrollo abarcó después no solo a la Europa
Continental sino al resto del mundo. El importante crecimiento debe
atribuirse no a la importancia del poder económico, sino al valor de las ideas
y a la fidelidad que estos iniciadores tuvieron para con esas ideas.
Para Colombia, se tienen algunos Antecedentes como:
El desarrollo del tejido industrial en nuestro país,
fue el reflejo de la implementación del modelo de Industrialización por
Sustitución de Importaciones ISI, impulsado por la CEPAL (basado en una
elevación de protección a la producción nacional, completada con las políticas
de crédito de fomento, con tasas de interés subsidiadas por el estado. Con éste esquema Colombia logró importantes
avances en términos de crecimiento del PIB y del Ingreso per cápita en un marco
de relativa estabilidad, pues nuestro país no ha registrado niveles de
inflación incontrolables, y progreso en la diversificación de las
exportaciones.
Dicho modelo hizo propicio el desarrollo de algún
tejido industrial hasta los años setenta, aprovechando las ventajas que la
protección trae y favoreciendo el desarrollo industrial a partir de la
protección y no la innovación. Lamentablemente, las limitaciones del mercado
interior generaron una barrera muy clara a la industria colombiana y la
protección que en un primer estado de industrialización es un fenómeno positivo
pero se convirtió en un fenómeno desastroso para la economía nacional.
A partir de la década de los setenta, ninguna
empresa industrial colombiana creció realmente más allá de las oportunidades
del mercado interior y Colombia siguió viviendo de las exportaciones primarias
de café, carbón, petróleo y otros productos, protegiendo el mercado interior y
manteniendo una industria que para los años ochentas se hizo pequeña,
ineficiente y poco competitiva con una participación nula en el mercado
internacional.
A partir de la década de los
ochenta la economía mundial entró en un período de inflación, originada
primordialmente por el alza en los precios del petróleo que obligó a los países
desarrollados a aplicar políticas monetarias contraccionistas con la
consecuente restricción del crédito y elevación de las tasas de interés. El sector manufacturero sufrió las mayores
consecuencias de ésta crisis; la participación de las manufacturas en el PIB,
que venían creciendo lentamente en los años sesenta y setenta, al finalizar los
años ochenta descendió. Se vio además
un gran descenso en el empleo de más de 13.850 trabajadores, el cual comenzó a
recuperarse a partir de 1985 hasta 1989
pero sin alcanzar el porcentaje del crecimiento obtenido en 1979 (18.900
trabajadores).
Al finalizar la década de los ochenta y comienzos de
los noventa, hace su aparición el "neoliberalismo", como una
respuesta teórica para "modernizar y hacer más competitivas las economías
emergentes", aplicando aperturas de choque que fortalecerían y harían más
modernas las economías, pensando en la importancia de las ventajas comparativas
entre los países y bajo el supuesto de que el mercado internacional haría una
distribución justa de los recursos y que los países en desarrollo crecerían más
rápidamente gracias a las nuevas condiciones de mercado. La permanencia de mecanismos de protección
estimuló la producción de bienes dirigidos a la satisfacción de las necesidades
del mercado interno.
La política industrial
diseñada en la actualidad pasa únicamente por el fortalecimiento de la apertura
económica, sin corregir los errores del pasado. Los resultados obtenidos fueron los opuestos, las
economías emergentes son cada vez más pobres y su participación en el comercio
mundial es más limitado. Los países como Colombia pierden terreno en el ámbito mundial y la
apertura de los mercados nos hace más vulnerables a las crisis mundiales y al
comportamiento de los precios de bienes primarios quienes a pesar de la
apertura siguen dándonos el pan de cada día en nuestro país.
El desalentador manejo macroeconómico de la economía
que permitió la pérdida de competitividad de la economía en su conjunto, al
dejar revaluar nuestra moneda en los años más cruciales de apertura y la falta
de apoyo estatal para reanimar a la industria resultaron factores fatales en el
camino colombiano hacia la "prosperidad económica" y por el contrario
resultó en un proceso de des-industrialización negativa.
En términos industriales el resultado fue bastante
difuso, solo sobrevivieron algunas firmas especializadas, y el grueso de las
industrias en nuestro país sufren de enormes dificultades para seguir adelante.
En la actualidad, vivimos un
proceso de ajuste estructural, para estabilizar nuestra economía, para cumplir
por lo menos con las obligaciones salariales y las deudas contratadas durante
las últimas décadas tanto interna como externamente.
La inversión en Colombia sin
contar las obligaciones del Gobierno en Educación y Salud será prácticamente
cero para el año 2001.
Preguntas:
1) Indique y
explique brevemente cuáles son las dos concepciones del desarrollo industrial
en Colombia.
2) En qué se basa la política contraccionista?
Explique.
3.)Que se requiere para que se la modernización de la
economía se pueda dar en nuestro País? Explique en cinco renglones.
Actividad: Dentro de la
evolución de la Producción, es importante resaltar la época contemporánea,
donde se dieron adelantos en el campo de la administración y en especial la
producción, con el trabajo de algunos colaboradores de Frederick Taylor como lo
fue HENRY FORD, que da lugar a una tendencia conocida como el Fordismo. Ingrese
al link: http://www.youtube.com/watch?v=G44m4NQHmmg
y vea el video, y responda las siguientes preguntas:
a) Cuál fue el aporte a la producción?
b) Desde el punto de vista social cuáles fueron los problemas a que se vió
enfrentado?
c) Cuál fue su aporte desde el punto del vista del trabajo?
Efectúe la correspondiente lectura y
responda las siguientes preguntas:
4) Qué influencia tiene la marca y el
sitio de compra sobre el producto? Explique
5) Qué es lo que realmente se compra
dentro de un producto?
6) Elabore un mapa conceptual donde
explique las categorías de los nuevos productos y su clasificación.
Lectura No. 3 Recuperado de internet el 23 de febrero de
2013, del link: http://www.monografias.com/trabajos6/prod/prod.shtml
CONCEPTOS BÁSICOS: a
continuación encontrará unas definiciones de términos importantes para
la Administración de la producción. Dé un ejemplo de situaciones en su empresa
que demuestren cada una de las definiciones.
- Proceso: Conjunto de recursos y
actividades interrelacionados que transforman elementos de entrada en
elementos de salida. Los recursos pueden incluir personal, finanzas,
instalaciones, equipos, técnicas y métodos.
- Proceso clave: Son aquellos procesos
que inciden de manera significativa en los objetivos estratégicos y son
críticos para el éxito del negocio.
- Subprocesos: son partes bien definidas en un proceso.
Su identificación puede resultar útil para aislar los problemas que pueden
presentarse y posibilitar diferentes tratamientos dentro de un mismo
proceso.
- Sistema: Estructura organizativa, procedimientos,
procesos y recursos necesarios para implantar una gestión determinada,
como por ejemplo la gestión de la calidad, la gestión del medio ambiente o
la gestión de la prevención de riesgos laborales. Normalmente están
basados en una norma de reconocimiento internacional que tiene como
finalidad servir de herramienta de gestión en el aseguramiento de
los procesos.
- Procedimiento: forma específica de llevar
a cabo una actividad. En muchos casos los procedimientos se expresan en
documentos que contienen el objeto y el campo de aplicación de una
actividad; que debe hacerse y quien debe hacerlo; cuando, donde y como se
debe llevar a cabo; que materiales, equipos y documentos deben utilizarse;
y como debe controlarse y registrarse.
Actividad: es la suma de
tareas, normalmente se agrupan en un procedimiento para facilitar su gestión.
La secuencia ordenada de actividades da como resultado un subproceso o un
proceso. Normalmente se desarrolla en un departamento o función.
- Proyecto: suele ser una serie de actividades
encaminadas a la consecución de un objetivo, con un principio y final
claramente definidos. La diferencia fundamental con los procesos y
procedimientos estriba en la no repetitividad de los proyectos.
-
- Indicador: es un dato o conjunto de datos que
ayudan a medir objetivamente la evolución de un proceso o de una
actividad.
Productividad: la relación entre la
cantidad de bienes y servicios producidos y la
cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para
evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de
trabajo y los empleados.
Productividad en términos de empleados es
sinónimo de rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien
es productivo con una cantidad de recursos ( Insumos) en un periodo de tiempo
dado se obtiene el máximo de productos.
La productividad en las máquinas y equipos
está dada como parte de sus características técnicas. No así con el recurso
humano o los trabajadores. Deben de considerarse factores que influyen.
Flmm23/02/13
